Entrevista concedida para amiga Selma Selma Holanda Dos Reis para a Revista Elenco (encarte do jornal Em Tempo) do dia dos pais
Este blog tem a finalidade de dividir com os amigos, as coisas de que mais gosto e pelas quais sou sempre lembrado, ou seja, minha idéias sobre vários assuntos e minhas receitas (que todos pedem), então aproveitem bem!!!
terça-feira, 13 de agosto de 2013
domingo, 11 de agosto de 2013
Toucinho do Céu! #doce #doceportugues #portugal #food
Toucinho do Céu
Ingredientes:
9 gemas,
6 ovos inteiros,
500g de açúcar,
3 colheres de chá de maizena,
200ml de água,
200g de nozes, avelãs ou castanhas picadas,
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro,
Manteiga para untar.
Preparo:
Bata os ovos e as gemas e separe;
Em uma panela funda, coloque a água e o açúcar até ferver;
Baixe o fogo e acrescente os ovos batidos e a maizena e mexa até engrossar e desligue o fogo;
Unte uma assadeira com manteiga, coloque a massa e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 30min.
Retire do forno, espere esfriar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Assinar:
Postagens (Atom)