Reaproveitando as garrafas pet pra minha horta de ervas, neste caso hortelã e manjericão 😄 #horta #sustentabilidade #reaproveitamento

Pavê de panetone com doce de leite e nozes (Por: Fernando Souza Neto)

Pavê de panetone com doce de leite e nozes

(Por: Fernando Souza Neto)

Ingredientes:

1 panetone padrão 

2 cxs de creme de leite

2 latas de doce de leite

2 colheres de sopa de açúcar 

1 colher de chá de essência de baunilha

150g de nozes picadas

Preparo:

Bata o creme de leite com o açúcar e a baunilha e reserve,

Fatie o panetone e molhe no creme de leite batido,

Em uma vasilha alterne, panetone, doce de leite, nozes, repita a montagem e por cima da ultima camada coloque o restante do creme de leite batido, polvilhe nozes e leve ao freezer por 30min antes de servir.

Roastbeef em duas versões, com contrafilé e maminha, o primeiro com panceta e alecrim por cima e o outro recheado acompanhados de batatas assadas com alecrim e flor de sal, apesar dos mesmos temperos as carnes marcaram seus sabores e texturas diferentes!

Bacalhau desfiado com legumes é o que tem pro jantar de hoje!!!

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Preparando molho com tomates orgânicos de Iranduba

Polpetone recheado e coberto com mussarela com fettuccine de massa fresca e molho de tomate orgânico com manjericão da minha horta!