sábado, 17 de dezembro de 2011

Bolinhos de chuva ou filhoes

Bolinhos de chuva ou filhoes

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de chá de fermento químico
1 pitada de sal
4 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de leite
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Preparo:

Bata todos os ingredientes em uma vasilha ou no liqüidificador e coloque para fritar em óleo bem quente suficiente para cobrir os bolinhos usando uma colher de sopa, quando estiverem dourados, seque em papel toalha, polvilhe açúcar e canela e sirva.

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