quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Rabanadas do Fernando




Rabanadas do Fernando

1 pão para rabanada
2 copos de leite integral
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de canela
3 ovos batidos com uma pitada de sal
Açúcar e canela quanto o bastante pra finalizar
Óleo
Corte o pão em rodelas com 1cm de espessura e separe;
Pegue 2 vasilhas em uma coloque os ovos batidos na outra o leite o açúcar e a canela;
Em uma frigideira funda coloque óleo suficiente para cobrir as fatias de pão;
Com o óleo bem quente, coloque as rabanadas para fritar, molhando o pão no leite, e nos ovos;
Quando estiverem dourados dos dois lados, retire e coloque sob o papel absorvente;
Quando estiverem todas fritas, passe no açúcar e canela e sirva ;)

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